सामग्री 1. पुदीने की पत्तियां –एक कप 2. चीनी –आधी कटोरी 3. नीबू का रस –एक चम्मच 4. चाट मसाला –आधा चाय का चम्मच 5. जीरा पाउडर –एक चौथाई चम्मच 6. व्हाइट पेपर पाउडर –एक चौथाई चम्मच 7. सोडा वाटर विधि पुदीने की पत्तियां, नीबू का रस, चीनी और पानी मिला कर बारीक पीस लें. [...]
Archive for the ‘पेय’ Category
4 मार्च
फ्रूट कॉकटेल
सामग्री 1. संतरे कॉ पल्प –आधा कप 2. केला –एक (टुकडो में कटा ) 3. पाईनेप्प्ल –दो स्लाइस 4. काले अंगूर –एक कप 5. चीनी –दो चम्मच 6. नीबू का रस –आधा छोटा चम्मच 7. बर्फ का चूरा विधि सभी सामग्री को एक साथ मिला कर ब्लेंड करें और ठंडा ठंडा सर्व करें
4 मार्च
बरिस्ता फ्रैपे ग्रांदे
सामग्री 1. कोल्ड काँफी कांसट्रेट 2. वनीला आइसक्रीम –दो स्कूप्स 3. दूध –दो सौ मिली. सभी सामग्री को एक साथ ब्लेंड करके ग्लास में डालें और चौको स्टैंड से सजाकर ठंडा ठंडा सर्व करें
4 मार्च
स्ट्राबेरी स्मूदी
सामग्री 1. स्ट्राबेरी का गूदा –तीस मिली. 2. दूध –सौ मिली. 3. वनीला आइसक्रीम –दो स्कुप्स विधि सभी सामग्री को एकसाथ अच्छी से ब्लेंड करें और ग्लास में डालकर सर्व करें
4 मार्च
मोहितो फ्रीज़
सामग्री 1. वाटर मेलन सिरप –बीस मिली. 2. लेमन जूस –तीस मिली. 3. ठंडा पानी –सौ मिली. विधि सभी सामग्री को अच्छी तरह ब्लेंड करें! फिर दो तीन पुदीने की पत्तियां डालकर दोबारा ब्लेंड करें! अब पुदीने की पत्तियों से सजा कर सर्व करें
16 जून
बनाना शेक
ठंडा ठंडा –कूल कूल बनाना शेक सामग्री (एक ग्लास बनाने के लिए ) 1. उबला ठंडा दूध -३/४ कप 2. केला –एक 3. चीनी –एक चम्मच 4. बर्फ के टुकड़े –तीन या चार 5. एक्टीबेस पाउडर –दो चम्मच विधि · केला छीलकर काट लें ,चीनी डाल कर ब्लेंडर में अच्छी तरह से ब्लेंड करें · [...]
16 जून
लेमन आइस टी
लेमन आइस टी सामग्री 1. पानी –चार ग्लास 2. चाय पत्ती –चार छोटी चम्मच 3. चीनी –चार बड़े चम्मच 4. नीबू –दो बड़े 5. थोड़ी सी आइस क्यूब्स विधि · पानी में चाय की पत्ती व् चीनी डाल कर उबल लें · इस पानी को ठंडा करने के बद इसमें नीबू का रस मिलाएं · [...]
16 जून
फ्रूट पंच
फ्रूट पंच सामग्री 1. दूध –आधा लीटर 2. चीनी –चार बड़े चम्मच 3. मौसमी फल –२५० ग्राम (अंगूर,संतरा,आम,चीकू,अनार आदि) 4. सोडा वाटर –आधा लीटर 5. आइस क्यूब्स विधि · फलों को धो कर छिल कर काट लें और ब्लेंडर में डाल कर क्रश करें · इसमें चीनी तथा दूध दल कर और ब्लेंड करें · [...]
16 जून
आम पना
आम पना सामग्री 1. कच्चे आम –एक किलो 2. जीरा पाउडर –आधा चम्मच 3. पुदीना की पत्ती –दो गुच्छा 4. काला नमक-थोड़ा सा 5. सफेद नमक –स्वादानुसार 6. चीनी –थोड़ी सी विधि · कच्चे आम का गुदा निकल कर हल्का सा उबाल लें · मिक्सी में ब्लेंड कर लें और महीन कपड़े से छान लें [...]
16 जून
आम पना
सामग्री 1. कच्चे आम –एक किलो 2. जीरा पाउडर –आधा चम्मच 3. पुदीना की पत्ती –दो गुच्छा 4. काला नमक-थोड़ा सा 5. सफेद नमक –स्वादानुसार 6. चीनी –थोड़ी सी विधि · कच्चे आम का गुदा निकल कर हल्का सा उबाल लें · मिक्सर में ब्लेंड कर लें और महीन कपड़े से छान लें · इस [...]
आपने कहा ........