मीठे सेव

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मीठे सेव
सामग्री
1. बेसन 1-1/4कप
2. बेकिंग पाउडर -1/8छोटा चम्मच
3. गुड़ –एक कप(चीनी भी ले सकते है)
4. इलाइची पाउडर थोड़ा सा
5. तेल तलने के लिए
विधि
• बेसन व बेकिंग पाउडर को छान लें
• अब उसमे मोयन डाल कर मिक्स करें
• फी उसे नर्म गूंध लें
• अब गर्म तेल में मशीन से मध्यम आकार की सेव डाल कर तल लें
• अब थोड़े से पानी में गाढ़ी चाशनी बनाएँ
• अब इलाइची पाउडर डाल कर सेव डाल दें
• सेव तैयार है

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