शाही चिड़वा

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(नवरात्र के फलहार)
जी चंद ही दिनों बाद नवरात्रे सुरु होने वाले हैऔर बहुत से लोग व्रत भी रखेगे इस बार हम कुछ फलाहार ले कर आये है जिन्हें आप आसानी से बना सकती है…….
शाही चिड़वा
सामग्री
• कच्ची मूगफली -सौ ग्राम
• मोटा वाला साबूदाना -सौ ग्राम
• मखाने -पचास ग्राम
• काजू -सौ ग्राम
• बादाम -पचास ग्राम
• काली मिर्च पाउडर -थोड़ा सा
• पुदीना पाउडर -थोड़ा सा
• सेंधा नमक -थोड़ा सा
• घी या रिफाइंड -तलने के लिए
विधि
कड़ाही में तेल गर्म करके सभी चीजों को तल लें.फिर उनपर कालीमिर्च, सेंधा नमक, और पुदीने का पाउडर छिडक दें .फिर किसी हवाबंद डिब्बे में रखदें
ये व्रत में खाने के लिए अच्छा नाश्ता है

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One thought on “शाही चिड़वा

    alpana said:
    अप्रैल 12, 2010 को 8:09 अपराह्न

    pahali baar aap ka blog dekha bahut hi vyavsthit aur sundar laga.
    Recipies bhi bahut saral tareeke se batayee hui hain.

    Pohe ki ye vidhi achchha snack ho sakti hai ,try kiya jayega.

    thnx

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