पाव भाजी

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सामग्रीPav Baji
1. उबले आलू -500 ग्राम
2. मटर उबले हुये -एक कप
3. मक्खन -150 ग्राम
4. हरी म मिर्च -दो
5. अदरक -दो चम्मच पिसा हुआ
6. लहसुन -दो चम्मच पिसा हुआ
7. टमाटर -एक कप बारीक कटा हुआ
8. लाल मिर्च पाउडर -एक छोटा चम्मच
9. पाव भाजी मसाला -एक चम्मच
10. हरा धनिया -बारीक कटा हुआ
11. प्याज़- एक बारीक कटा हुआ
12. पाव -चार

विधि
· आलू को छील कार मसल लें
· तवे पर बटर डाल कर अदरक,लहसुन,हरी मिर्च और प्याज़ डाल कर सुनहरा भूने
· अब टमाटर ,लाल मिर्च पाउडर और पाव भाजी मसाला डाल कर तब तक भूने जब तक मसाला बटर ना छोड़ दें
· अब मसला हुआ आलू और मसले हुये मटर डाल कर आधा कप पानी डाल कर कुछ देर तक पकाए
· अब प्याज़ ,धनिया से सजा कर सर्व करे
· पाव को बीच से काट के कर बटर लगा कर दोनों तरफ से सेक लें

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9 thoughts on “पाव भाजी

    satyam said:
    मार्च 3, 2011 को 7:21 अपराह्न

    bahut hi sahi jaankari…..swad ka khazana hai aapke paas…

    satyam said:
    मार्च 4, 2011 को 6:09 अपराह्न

    आपकी उम्दा प्रस्तुति कल शनिवार (05.03.2011) को “चर्चा मंच” पर प्रस्तुत की गयी है।आप आये और आकर अपने विचारों से हमे अवगत कराये……”ॐ साई राम” at http://charchamanch.blogspot.com/
    चर्चाकार:Er. सत्यम शिवम (शनिवासरीय चर्चा)

    Padm Singh said:
    मार्च 11, 2011 को 11:11 पूर्वाह्न

    मस्त……… yammiiiiiiiiiii

    Kavita Rawat said:
    मई 17, 2011 को 3:12 अपराह्न

    ghar mein sabko pasand hai..
    padhkar maja aa gaya…

    Parvyug said:
    जुलाई 29, 2011 को 10:58 पूर्वाह्न
    jayesh said:
    जुलाई 29, 2011 को 11:01 अपराह्न

    thanks for information

    Shailesh Singh Negi Kotdwara said:
    अगस्त 28, 2011 को 6:19 पूर्वाह्न

    wow…………….the best ever we tested.

    Ranjeeta said:
    अप्रैल 20, 2012 को 2:25 अपराह्न

    wow kam samay me itna swadist khana yamiiiiiiiiiiiiii…………………… loving it.

    VANSHITA said:
    जनवरी 11, 2014 को 3:11 अपराह्न

    IT IS SO GOOD I LOVE IT

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