आंवले का झटपट अचार

Posted on Updated on

आंवले का अचार1  (3)


सामग्री

  1. आंवला -500 ग्राम
  2. लहसुन –चार गांठ
  3. मिर्ची –10 से 12
  4. सरसों के दाने –दो चम्मच (पाउडर )
  5. नमक –स्वादानुसार
  6. तेल (सरसों का )दो छोटा चम्मच

विधि

  • आंवले को कुकर में दो सीटी आने तक उबाल लें
  • आंवले से बीज अलग कर लें
  • लहसुन और मिर्च को दरदरा पीस लें
  • अन आंवले में सब सामग्री मिला ले
  • झटपट आंवले का अचार तैयार है इसे आप तुरंत खा सकते है

नोट –ये अचार एक हफ्ते तक चलता है (आंवला पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है )

Advertisements

एक उत्तर दें

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / बदले )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / बदले )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / बदले )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / बदले )

Connecting to %s